Umzug Paulaner Brauerei

Umzug der Paulaner Brauerei


Die Betriebsstätte der Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG an der Reger- und Falkenstraße in München soll auf einem Neubaugelände im Münchner Stadtteil Langwied neu errichtet werden.

Es ist eine Brauereikapazität von 3,5 Mio. Hektoliter (hl) Jahresausstoß mit Erweiterungsmöglichkeiten bis auf 5,0 Mio. hl geplant.
Der Neubau umfasst im Wesentlichen die Rohstoffbevorratung (Malzlager), Produktion, Abfüllung und den Logistikbereich sowie alle für den Betrieb notwendigen Infrastruktureinrichtungen wie Wärme-, Kälte- und Druckluftversorgung, Kohlensäurerückgewinnung, Wassergewinnung über eigene Brunnen, Wasseraufbereitung und Abwasserbehandlung mit Einleitung der vorbehandelten Abwässer in das kommunale Entwässerungsnetz.

Durch Anwendung modernster Produktionsverfahren, Wärmerückgewinnungssysteme, Kraft-Wärme-Kopplung und innovativer Energietechniken strebt die Brauerei für den Neubau eine weitest mögliche Ressourcenschonung und eine im internationalen Vergleich vorbildliche Energieeffizienz an.

Mehr zum Umzug finden Sie auf der Website: www.brauerei-langwied.de

 

Neubauprojekt Paulaner Brauerei in München Langwied

Für eine Darstellung des Neubauprojekts folgen Sie bitte dem oben stehenden Link.

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