30 Jahre Flaschenkellerseminar – Ein Branchentreffen mit Blick in die Zukunft

Vom 20. bis 21. Mai 2025 fand im Lindenkeller Freising das 30. Flaschenkellerseminar statt. Fachleute, Expert:innen und Interessierte aus der Brau- und Getränkeindustrie kamen zusammen, um sich über aktuelle Entwicklungen, zukunftsweisende Technologien und praxisnahe Erfahrungen auszutauschen.

Ein besonderes Highlight war die Führung durch das FACIT-Technikum mit einer modernen, modular aufgebauten Abfüllanlage. Die traditionelle Abendveranstaltung im Braustüberl wurde mit einer inspirierenden Festrede von Prof. Dr. H.-C. Langowski eröffnet, einem renommierten Experten für Verpackungstechnologie.

Die Vorträge deckten ein breites Themenspektrum ab. Unter anderem sorgte der Bericht der Privatbrauerei Zwettl über ihre spektakuläre "Bier-Pipeline" – eine Rohrbrücke, die täglich bis zu 150.000 Liter über eine Bundesstraße fördert – für großes Interesse. Weitere Beiträge beschäftigten sich mit innovativen Linienkonzepten für Kleinmengen- und Heißabfüllung (Sidel), der revolutionären Dynafill-Technologie von Krones sowie mit praxisorientierten Ansätzen zur Effizienzüberwachung bei Neuanlagen (Dr. Tobias Voigt).

Das Jubiläumsseminar zeigte eindrucksvoll, wie lebendig der Austausch in der Branche ist – und wie wichtig es bleibt, gemeinsam neue Wege zu denken und zu gehen.