Über uns
Technik. Beratung. Menschen. – Ihr Branchenpartner für die Zukunft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
​
Seit über 40 Jahren steht VBW Asset Trade Weihenstephan GmbH für verlässliche Beratung, technologische Kompetenz und praxisnahe Lösungen in der Brau-, Getränke- und Lebensmittelindustrie. Als unabhängiges Beratungs- und Dienstleistungsunternehmen mit Sitz in Freising bei München begleiten wir Unternehmen weltweit bei Bewertung, Planung, Maschinenhandel, Restrukturierung und seit einigen Jahren auch in der Personalrekrutierung und -vermittlung.
Unser Ziel: Ihr nachhaltiger wirtschaftlicher Erfolg – von der ersten Analyse bis zur erfolgreichen Umsetzung.

​Unsere Herkunft: Weihenstephan – Zentrum für
Lebensmitteltechnologie & Brauwissenschaft
Unser Unternehmen wurde im Umfeld der renommierten Technischen Universität München (TUM) am Campus Weihenstephan gegründet – einem internationalen Hotspot für Lebensmitteltechnologie, Brauwesen und Agrarwissenschaften. Dieser Ursprung prägt unsere Arbeitsweise bis heute: wissenschaftlich fundiert, wirtschaftlich durchdacht, praxisnah ausgeführt.
Durch unsere Nähe zu Forschungseinrichtungen, Hochschulen und Industriepartnern bleiben wir am Puls der Zeit – und verbinden Innovation mit Erfahrung.
Unsere Leistungen: Ganzheitliche Lösungen
für eine spezialisierte Branche
Unsere Kernkompetenz liegt in der ganzheitlichen Begleitung industrieller Unternehmen aus der Brau-, Getränke- und Lebensmittelbranche. Mit unserem interdisziplinären Team bieten wir maßgeschneiderte Dienstleistungen, darunter:
​
-
Bewertung von Anlagen und Betrieben
-
Technische Planung und Prozessoptimierung
-
Maschinenhandel und Produktionsumstellungen
-
Restrukturierung & Standortverlagerungen
-
Personalrecruiting und Fachkräftevermittlung
​
Diese Vielfalt macht uns zu einem Ansprechpartner auf Augenhöhe – für mittelständische Betriebe ebenso wie für internationale Konzerne.
Unsere Philosophie: Vertrauensvolle Partnerschaften
& technische Exzellenz
Was uns antreibt, ist der Erfolg unserer Kunden. Wir handeln lösungsorientiert, transparent und mit einem tiefen Verständnis für industrielle Prozesse. Dabei setzen wir auf:
​
-
Langfristige Partnerschaften statt kurzfristiger Projektabschlüsse
-
Individuelle Beratung statt Standardlösungen
-
Technisches Know-how kombiniert mit wirtschaftlichem Denken
​
Ob Sie Ihre Anlagen optimieren, neue Maschinen integrieren oder passgenaue Mitarbeitende finden wollen – wir stehen an Ihrer Seite.
Unser Netzwerk: Wissens- und Technologietransfer auf höchstem Niveau
Als Unternehmen mit akademischen Wurzeln und internationaler Ausrichtung sind wir aktiver Teil eines leistungsstarken Netzwerks aus:
​
-
Hochschulen (TUM Weihenstephan, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf)
-
Technologielieferanten und Maschinenbauunternehmen
-
Branchennetzwerken, Berater- und Expertenpools
​
Regelmäßig veranstalten wir Fachseminare, Webinare und Schulungen zu aktuellen Themen wie Digitalisierung, Automatisierung, Nachhaltigkeit und Fachkräftesicherung.
Personalrecruiting & Fachkräftevermittlung:
Menschen im Mittelpunkt – Lösungen gegen den Fachkräftemangel
Der zunehmende Fachkräftemangel stellt viele Betriebe der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor neue Herausforderungen. Wir reagieren darauf mit einem spezialisierten Personalservice, der weit über klassische Personalvermittlung hinausgeht.
Wir unterstützen Unternehmen bei der:
​
-
Besetzung von Fach- und Führungspositionen (z. B. Braumeister, Lebensmitteltechnologen, Produktionstechniker, QS-Manager)
-
Direktansprache und Active Sourcing
-
Internationalen Fachkräftegewinnung
-
Projektbesetzung und Interim-Lösungen
​
Als Branchenspezialist verstehen wir die technischen Anforderungen und kulturellen Eigenheiten der Industrie – und vermitteln nicht nur Lebensläufe, sondern Persönlichkeiten, die fachlich und menschlich überzeugen.

Personalrecruiting & Fachkräftevermittlung :
Menschen im Mittelpunkt – Lösungen gegen den Fachkräftemangel
Der zunehmende Fachkräftemangel stellt viele Betriebe der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor neue Herausforderungen. Wir reagieren darauf mit einem spezialisierten Personalservice, der weit über klassische Personalvermittlung hinausgeht.
Wir unterstützen Unternehmen bei der:
​
-
Besetzung von Fach- und Führungspositionen (z. B. Braumeister, Lebensmitteltechnologen, Produktionstechniker, QS-Manager)
-
Direktansprache und Active Sourcing
-
Internationalen Fachkräftegewinnung
-
Projektbesetzung und Interim-Lösungen
​
Als Branchenspezialist verstehen wir die technischen Anforderungen und kulturellen Eigenheiten der Industrie – und vermitteln nicht nur Lebensläufe, sondern Persönlichkeiten, die fachlich und menschlich überzeugen.
​Gemeinsam mehr erreichen – weltweit
​Mit Projekten in über 50 Ländern verfügen wir über fundierte Marktkenntnisse, interkulturelles Verständnis und die Fähigkeit, globale Trends lokal umzusetzen. Egal ob Sie ein familiengeführter Mittelständler oder ein globaler Hersteller sind – wir denken unternehmerisch und handeln lösungsorientiert.
Kontaktieren Sie uns
Addresse
VBW Asset Trade Weihenstephan GmbH
​
Johannisstr. 10
85354 Freising
Germany
Kontakt
+49 (0)8161 48333
Geschäftszeiten
Mo - Fr
8:00 – 17:30
Fr
8:30 – 16:00