top of page

Technological Seminar / Raw Materials Seminar Weihenstephan 2024

Technological Seminar / Raw Materials Seminar Weihenstephan 2024

Unsere Weihenstephaner Seminare wurden wieder erfolgreich beendet. Im 20. Rohstoffseminar drehte sich alles um die Rohstoffe Braugetreide, Wasser und Hopfen. Im Anschluss an die Fachvorträge folgten die Vorstellung des Berliner Programms und das Züchtertreffen auf Einladung. Der Tag fand seinen gemütlichen Ausklang im Stephanskeller des Bräustüberls Weihenstephan zusammen mit dem VeW-Stammtisch.


Besonderer Schwerpunkt des 56. Seminars Technologie & Technik war der Einsatz von KI-Technologien in der Brau- und Getränkeindustrie. Der Bayerische Abend des zweiten Seminartages am 19. März 2024 fiel mit dem traditionellen Josephibock-Anstich des Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie zusammen und bot so eine großartige Gelegenheit, die Bayerische Kultur und Brautradition hautnah zu erleben und zu genießen.


 Zum Rückblick auf die Veranstaltungen können Sie über folgenden Link das Seminarprogramm herunterladen:


Download Seminarprogramm (1 MB)


Wir freuen uns darauf, Sie auch 2025 in Weihenstephan begrüßen zu dürfen, wenn es wieder heißt: Wissenschaft für die Praxis!

bottom of page